💛💙 Tiramisu aux fruits rouges 💛💙

💛💙 Tiramisu aux fruits rouges 💛💙

Y a pas mieux qu’un bon tiramisu pour un dessert.

Nous vous proposons aujourd’hui un tiramisu aux fruits rouges signé marmiton que vos petits vont adorer 💛💙

Ingrédients (pour 4 personnes)🍓🍓🍽🥛🥚 :

33,5 g de sucre - 8 boudoirs - 166,5 g de mascarpone - 1,5 oeuf - 300 g de fruits rouges surgelés - 1,5 c.à.c de sirop de cassis

  • ÉTAPE 1 🧇🧇🧂

Faire décongeler les fruits rouges au dessus d'un saladier

  • ÉTAPE 2 🍽🍴🥄

    Séparer les blancs et les jaunes des oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que le mélange ait blanchi.

  • ÉTAPE 3

    Ajouter le mascarpone à cette préparation.

  • ÉTAPE 4 🥚🥓

    Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation au mascarpone.

  • ÉTAPE 5 😋😋

    Mélanger le jus des fruits rouges récupéré avec la crème de cassis (plus ou moins selon les goûts).

  • ÉTAPE 6 🍓🍓😋

    Tremper les boudoirs dans ce jus et tapisser le fond d'un plat  ou de verrines

  • ÉTAPE 7 💙💛😁

Ensuite, ajouter une couche de mélange au mascarpone, puis par dessus, les fruits rouges.

ÉTAPE 8 😋😋 Répéter l'opération jusqu'au haut de votre plat , et finir par les fruits rouges.

Bon appétit ! 😋💙💛

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