Recette facile du crumble de potiron

Pour rester dans le thème de l’automne, DooDoo vous propose une recette avec un légume de saison ! 🫑 🥕

Le potiron ! 🟠

Les Ingrédients :

5000g potiron 🟠

50g poudre d’amandes, de farine et de chapelure

100g de parmesan râpé

125 g de beurre doux mou (pour beurrer le plat) 🧈

Cube de bouillon de volaille

Sans oublier les épices : sel et poivre !

Les 6 étapes de la recette du crumble de potiron

Étape 1 :

Dans une casserole, verser de l’eau et ajoutez-y le cube de bouillon de volaille 💦

Étape 2 :

En attendant l’ébullition, épluchez et coupez en petits cubes le potiron

Attention à ne pas oublier d’enlever les pépins !

Étape 3 :

Dès ébullition, plongez les cubes dans l’eau et laissez cuire pendant 5 min à feux doux. Dès qu’ils sont cuits, égouttez-les dans une passoire.

Étape 4 :

Préchauffez le four à 180 degrés

Étape 5 :

Dans un saladier, verser la farine, la chapelure, la poudre d’amande, fromage râpé et des morceaux de beurre.🧈

Mélanger la pâte jusqu’à obtenir une pâte sableuse

Étape 6 :

Beurrez le plat, verser les morceaux de potiron et émiettez la pâte sableuse par-dessus !

N’oubliez pas les épices avant la cuisson

Enfournez pendant 20min, jusqu’à obtenir un crumble doré !

Tentez par notre recette ?

Réalisez la recette en famille et laissez-nous un avis en commentaire ! 

💛💙Bon appétit !💛💙

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