Recette facile du gâteau magique façon tarte citron meringuée

Pour cette dernière recette du mois de décembre, on vous gâte encore avec une recette gourmaaande à partager en famille ! 😋

Les Ingrédients :

4 œufs 🥚

2 blancs d’œuf

1 sachet de sucre vanillé

Farine

100 g beurre fondu 🧈

1 pincée de sel 🧂

90g de sucre

1 citron 🍋

Les 7 étapes de la recette facile du gâteau magique

Étape 1 :

Préchauffez le four à 150g

Étape 2 :

Faites chauffer le lait avec les zestes de citron.

Précision : Le lait doit être tiède.

Étape 3 :

Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron. Jusqu’à obtenir un mélange blanc puis rajouter le beurre fondu, la farine, le sel et fouetter.

Étape 4 :

Ajoutez le lait et les zestes au mélange

Étape 5 :

Montez les blancs d’œufs en neige et les incorporer au mélange. Mélangez doucement avec un fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène

Étape 6 :

Versez la pâte dans un moule rond et recouvert d’un papier cuisson

Étape 7 :

Faire cuire pendant 50minutes max (pas plus et ni moins)

Laissez refroidir avant de démouler

Pour la réalisation de la meringue, battre 2 blancs d’œufs en neige, ajouter du sucre tout en mélangeant.

Puis étaler la meringue sur le gâteau

Tentez par notre recette de gâteau ?

Réalisez là et laissez- nous un commentaire !

💛💙Bonne dégustation 💛💙

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