💛💙Mousse aux framboises 💛💙

💛💙Mousse aux framboises 💛💙

Recette facile de la mousse aux framboises

Pour cette premiĂšre recette du mois, on vous propose une recette super healthy et fruitĂ© 😁

Les Ingrédients :

300g de framboises

30 cl de crĂšme liquide entiĂšre

110g de sucre en poudre

4 feuilles de gélatine

 

Les 3 Ă©tapes de la recette de la mousse aux framboises

Étape 1 :

Réduire en purée les framboises en les faisant cuire à feux doux dans une casserole, et rajoutez le sucre en poudre.

Étape 2 :

Dans un bol d’eau froide, rajoutez les feuilles de gĂ©latine et ensuite essorez-les.

Rajoutez les feuilles de gĂ©latine dans la mĂȘme casserole que les framboises et mĂ©langez le tout. Laissez refroidir

Étape 3 :

Dans un autre saladier, montez la crĂšme liquide en chantilly puis incorporez celle-ci au coulis de framboises qui n’est pas encore gĂ©lifiĂ©.

Versez dans vos verrines votre mousse et placez au frais pendant 3/4heures

 

Tentez par notre recette ?

RĂ©alisez la recette et laissez-nous votre avis en commentaire !

💛💙Bonne dĂ©gustation ! 💛💙

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