Recette facile de la quiche aux courgettes (version healthy)

Pour cette première recette, on vous propose une recette healthy pour reprendre les bonnes habitudes après les fêtes !

Ingrédients :

400 g de courgettes

2 œufs entiers 🥚

1 jaune d'œuf

1 oignon 🧅

2 cuillères à soupe de crème fraîche

10 cl de lait 🥛

75g de lardons, blanc de poulet ou autres types de charcuteries.

5 cl d'huile d'olive

Sel 🧂et poivre

Gruyère râpé

Pâte brisée

Les 5 étapes de la recette facile de la quiche aux courgettes

Étape 1

Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte et faites des piques sur chaque coin de la tarte à l’aide d’une fourchette.

Étape 2

Éplucher et couper les courgettes en forme de dés, puis faites les revenir sur une poêle avec l’oignon et l’huile d’olive. (Durant 10-15min à feux doux)

Étape 3

Mélanger l’œuf, la crème le lait et pensez à mettre les épices dans votre préparation !

Étape 4

Disposer sur la pâte, les lardons, la préparation et les courgettes. N’oubliez pas le gruyère pour l’effet gratin.

Étape 5

Faire cuire la quiche pendant 30min

Tentez par notre recette ?

Réalisez la recette en famille et laissez-nous un avis en commentaire ! 

💛💙Bon appétit 💛💙

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