beignet aux pommes

💛 Beignets aux pommes 💙

IngrĂ©dients đŸ„š 🧂 🧀 🍎

4 pommes - 250 g de farine - 2 oeufs -150 g de sucre en poudre - 25 cl de lait - 2 cuillĂšres Ă  soupe d’huile de tournesol - 2 cuillĂšres Ă  cafĂ© de cannelle en poudre - A pincĂ©e de sel - De l’huile de friture

 

ÉTAPE 1
Dans un saladier, mettez la farine et la pincĂ©e de sel puis creusez un puits pour y casser le premier oeuf et mĂ©langez. Faites de mĂȘme pour le second oeuf. Ajoutez finalement le lait et l'huile de tournesol, mĂ©langez bien jusqu'Ă  obtenir une pĂąte lisse et homogĂšne. Couvrez ensuite d'un linge et laissez la pĂąte Ă  beignets reposer pendant une heure.


ÉTAPE 2
Pelez les pommes, retirez le coeur et coupez-les en rondelles Ă©paisses.


ÉTAPE 3
Déposez les rondelles de pomme dans un petit saladier contenant le sucre et la cannelle, et mélangez bien.


ÉTAPE 4
Trempez ensuite les rondelles dans la pĂąte et plongez-les sans attendre dans l'huile de friture trĂšs chaude.


ÉTAPE 5
Lorsque les beignets ont une belle coloration, égouttez-les sur du papier absorbant et laissez-les refroidir seulement quelques minutes avant de déguster.

 

 

 

Bon appĂ©tit ! 😋💛💙 - SignĂ©e mesrecettesfaciles.fr

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