Flan à la vanille

💛 Flan à la Vanille 💙

Ingrédients 🥚 🧂 🧀 🥛

1 litre de lait écrémé - 5 œufs - 100 g de sucre vanillé - 100 g de maïzena - 1 gousse de vanille

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 180°. Beurrez le moule.

ÉTAPE 2

Fendez et grattez la gousse de vanille. Versez les grains et le lait dans une casserole. Faites frémir.

ÉTAPE 3

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la maïzena puis le lait. Mélangez.

ÉTAPE 4

Versez la préparation dans la casserole. Faites chauffer quelques minutes à feu doux en remuant constamment.

ÉTAPE 5

Etalez la pâte brisée dans le moule puis versez la préparation. Enfournez durant 45 minutes. Laissez refroidir le flan à la vanille avant de le déguster.


Bon appétit !😋💛💙 - Signée mesrecettes.fr
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