Gaufres

💛 Gaufres faciles et légères 💙

Ingrédients 🥚 🧂 🧈 🥣 🥛

200 g de farine - 30 g de sucre - 20 g de beurre - 25 cl de lait - 1 pincée de sel - 3 œufs

ÉTAPE 1

Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli.

ÉTAPE 2

Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

ÉTAPE 3

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.

ÉTAPE 4

Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.

ÉTAPE 5

🧇 Bon appétit !! 🧇
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