IngrĂ©dients đ„ đ„ đ„ đ§ đ„« đ„Ł đŻ
220 g de Confiture de Cerises Griottes Bonne Maman - 80 g de beurre - 3 Ćufs - 80 cl de lait Ribot - 300 g de farine - 90 g de poudre dâamandes - 30 g de sucre - 3 c.Ă .s de levure chimique - 1 gousse de vanille
ĂTAPE 1
Faites fondre le beurre Ă feu moyen dans une casserole Ă fond Ă©pais jusquâĂ ce quâil prenne une belle coloration ambrĂ©e. Filtrez-le.
ĂTAPE 2
Fouettez les Ćufs, ajoutez le beurre noisette et le lait ribot.
ĂTAPE 3
Incorporez les ingrĂ©dients secs, ajoutez les grains de la gousse de vanille et mĂ©langez jusquâĂ obtenir une prĂ©paration bien homogĂšne.
ĂTAPE 4
Mixez la Confiture de Cerises Griottes Bonne Maman avec une à deux cuillÚres à soupe de pùte à pancakes et passez la au tamis pour obtenir une préparation bien lisse.
ĂTAPE 5
SĂ©parez la pĂąte dans 4 bols.
Dans le premier bol, ajoutez 1 Ă 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de Confiture de Cerises Griottes Bonne Maman. RĂ©pĂ©tez lâopĂ©ration avec les bols 2 et 3 en ajoutant plus de Confiture Ă chaque fois, de façon Ă obtenir 3 nuances de rose diffĂ©rentes. Laissez la pĂąte nature dans le dernier bol.
ĂTAPE 6
Faites chauffer une noix de beurre dans une poĂȘle Ă crĂȘpes. Quand la poĂȘle est bien chaude, versez-y une louche de pĂąte, puis laissez cuire une Ă deux minutes.
DĂšs que des bulles se forment Ă la surface des pancakes, retournez-les puis prolongez la cuisson encore quelques minutes jusquâĂ ce quâils soient bien dorĂ©s.
Dressez les pancakes en pile en alternant les nuances de roses, de la plus foncée à la plus claire. Servez avec le reste de la Confiture de Cerises Griottes Bonne Maman et des fruits frais.
Alors, qui pour tester cette dĂ©licieuse recette en famille et nous en dire des nouvelles ? đđđ - SignĂ©e Marmiton.org
