Pizza

💛 Pâte à Pizza 💙

Ingrédients 🥚🧂🧀🥛🍫

350 g de farine (type pâre à pain ) + 100 g pour travailler la pâte - 2 c à s de sel - 1 sachet de levure boulangère - 3 c à s d’huile d’olive -25 cl d’eau tiède

ÉTAPE 1 🥣🥄🍾🏺

Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive.

ÉTAPE 2 👨‍🍳 🔥 🍫🧈

Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.

ÉTAPE 3 🍕🍕🥖🧂

Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier.

ÉTAPE 4 🥚🥚🍜🍛

Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud.

ÉTAPE 5 🥣🥄🍾🏺

Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza.

ÉTAPE 6 👨‍🍳 🔥 🍫🧈

La travailler comme on travaillerait une pâte à pain.

ÉTAPE 7 🧂🧂🥚🍱

Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson.

ÉTAPE 8 🥧🍕🍕🍵

Agrémenter votre pizza au grès de vos envies ou de vos restes dans le frigo.


Alors, comment trouvez-vous cette pâte à pizza faites maison ? 😉💛💙 - Signée Marmiton.org

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